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Une véritable effervescence a gagné les maisons de
champagne qui ont multiplié les idées pour créer
un concept digne du troisième millénaire. On ne compte
plus les dizaines de cuvées spéciales an 2000 pour
mettre le champagne à l'heure du nouveau millénaire.
Pour notre maison, le concept an 2000 n'est pas un produit marketing
éphémère qui a disparu dès les douze
coups du 31 décembre 2000 mais au contraire une appellation
noble et intemporelle "La Vingt et Unième siècle"
que vous retrouvez régulièrement dans la gamme des
champagnes Michel Fagot.
Expression subtile et qualitative du savoir-faire de notre chef
de cave, "La Vingt et Unième siècle" est
une grande cuvée composée de 30% de Pinot Noir et
70% de Chardonnay. Elle restitue au présent les arômes
et les saveurs d'un savoir-faire qui défie le temps.
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